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校长蔡文浩深入段家滩校区学生餐厅检查工作-大发快3——Welcome to Lanzhou University of Finance and Economics!

日期:2019-03-29      来源:学校办公室    [字体: ]

2019年3月28日上午,校长蔡文浩、副校长王伟利检查了大发快3段家滩校区学生餐厅食品安全工作。学校办公室、后勤处等相关部门负责同志陪同。  

蔡文浩一行先后深入段家滩校区大众餐厅及清真餐厅库房、粗加工间、操作间、售饭区等现场,对食品采购、贮藏、加工、留样及各种台账、索证索票、饭菜种类及价格等情况进行了详细检查,听取了后勤处负责同志及餐厅管理人员关于段家滩校区学生餐厅食品安全管理工作的情况汇报。  

蔡文浩强调,学校领导十分关心师生用餐安全与卫生,“食品质量无小事,食品安全大如天”。后勤处要切实加强段家滩校区学生餐厅食品安全管理工作,一是要设置食品安全监督岗,加大对师生反映问题的曝光和处罚力度,坚决杜绝食品安全隐患;二是要不断改善饭菜质量,提高师生对菜品的满意度和入座率;三是要尽快优化经营模式,提高服务质量和效率;四是要注重细节管理,充分体现大学校园的文化气息。  

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